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Staff

La Escuela de Chefs la conforma un calificado y reconocido equipo de profesionales de amplia trayectoria y constante desarrollo y capacitación, quienes se comprometen día a día a la formación integral de futuros profesionales.

Infraestructura

La Escuela de chef posee amplios gabinetes dotados con equipamientos de alta tecnología, para que el alumno desempeñe la práctica profesional con mayor comodidad a ellos se le suman  una sala totalmente acondicionada y equipada para pastelería profesional, un auditorio para clases magistrales, un laboratorio gastronómico, el BAR-Chef diseñado especialmente para Bartender y la Cava para las prácticas de Sommeliers, única en todas las escuelas de gastronomía.

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